Type de recettes: Recettes d'antan

Ragoût de boulettes de zet

Types de recettes: , Cuisine:

Les ingrédients Boulettes: 2 lbs de porc haché 1 c. à thé de sel 1 ...

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Meringue aux poires chaudes et sa sauce au chocolat


Les ingrédients 2 blancs d’oeufs 3 à 4 c. à soupe de sucre (moi j’ai ...

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Trio de crêpes aux fruits à l’érable


Les ingrédients Crêpe 3/4 tasse de farine 1 oeuf une pincée de sel 1 c. ...

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Gâteau au gruau et aux dattes


Les ingrédients 1 tasse de gruau 1 1/2 tasse d’eau bouillante 1/2 tasse de beurre ...

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Rôti de porc à l’érable


N.B.: Pour préparer cette recette, un chaudron en fonte émaillée est préférable. Les ingrédients 1 ...

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Pâté croche de l’Île-aux-Coudres

Types de recettes: , , ,

Les ingrédients 4 tasse de porc haché 2 1/2 tasses d’eau 2 c. à thé ...

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Tourtière du Lac St-Jean de zet

Types de recettes: , ,

La meilleure tourtière que j’ai mangé! Les ingrédients 1 filet de porc en petits cubes ...

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Poudding au riz

Pouding au riz crémeux


Les ingrédients 3 tasses de riz cuit à grains longs 1  1/3 tasse de lait ...

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Grand-pères dans le sirop d’érable

Types de recettes: , Cuisine:

Les ingrédients SIROP: 1 tasse de sirop d’érable 1   1/4 tasse de cassonade 2  ...

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Biscuits à la crème sure

Types de recettes: , ,

Les ingrédients 5 tasses de farine 1 c. à thé de bicarbonate de soude (soda) ...

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