Type de recettes: Crèmes et sauces
Pour des choux à la crème et les compotes, c'est ici!
Crème Chantilly
Les ingrédients 2 tasses de crème à fouetter 1/4 tasse de sucre en poudre 1 ...
En lire davantageJell’o au verre brisé
Les ingrédients 4 boites de 3 onces (85 grammes) chacun de Jell-O (ou poudre pour ...
En lire davantageCrème glacée
Les ingrédients 300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible ...
En lire davantageLa crème de la crème caramel
Les ingrédients 125 ml (1/2 tasse) sucre 4 oeufs 425 ml (1 3/4 tasses) eau ...
En lire davantageMousse aux fraises
Les ingrédients 2 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 2/3 tasse de sucre 1/2 à ...
En lire davantageGranité d’ananas et de lait de coco avec sa tuile craquante à l’ananas
Les ingrédients Granité: 1/2 tasse de purée d’ananas (égouttée) 1/2 canne de lait de coco ...
En lire davantageMousse de citrouille
Les ingrédients 1 sachet de gélatine neutre 125 ml (1/2 tasse) lait 60 ml (1/4 ...
En lire davantageFondue à l’érable
Les ingrédients 1/2 tasse de sirop d’érable 1 tasse de crème 15% 1 jaune d’oeuf Fécule de maïs pour épaissir délayé avec un peu d’eau Fruits (pomme, pêche, poire, banane, raisins, etc…) Les étapes Faire chauffer le sirop d’érable, la crème, et le jaune d’oeuf. Fouettez souvent! ...
En lire davantageSauce caramel
Les ingrédients 1 chopine de crème 35% 1 1/3 t. de cassonade 1 grosse c. ...
En lire davantageMousse crémeuse à l’orange
Les ingrédients 1/4 tasse d’eau froide 1 enveloppe de gélatine sans saveur 1/2 tasse de ...
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