Fudge 5 minutes

2007-11-15

    Les ingrédients

    • 1   2/3 t. de sucre
    • 2/3 t. de lait Carnation
    • 2 c. à table de beurre
    • 2 t. de guimauves miniatures
    • 2 t. de chocolat mi-sucré
    • 1/2 t. de noix hachées (si désiré)
    • 1 c. à thé de vanille

    Les étapes

    1. Mélanger sucre, lait évaporé et beurre ensemble.
    2. Bouillir 4 à 5 min. sans arrêter de brasser.
    3. Retirer du feu, ajouter les guimauves, les brisures de chocolat, les noix et la vanille.
    4. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
    5. Verser dans un moule carré de 8 pouces préalablement recouvert d’un papier ciré et beurré.
    6. Réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit pris mais pas trop durcit.
    7. Couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.
    8. Donne 2 lbs. ( 1 kg ) ou 49 carrés.
    9. On peut varier les noix de Grenoble par des pacanes en morceaux ou des fruits séchés.

    Source

    Carnation

    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par josee trottier le 3 avril 2008

      Jai fait la recette  » fudge 5 minutes »

      très bon je donne un 4 sur cinq étoiles

      Merci

       

    Laisser un commentaire