Chef Gisele
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Toutes les recettes et tous les articles par Gisele
Sauce au ketchup (pour fondue)
Les ingrédients 4 c. à soupe de mayonnaise 4 c. à soupe de ketchup 1 ...
En lire davantageBouillon à fondue
Les ingrédients 5 tasses d’eau 2 c. à soupe de consommé de boeuf en poudre ...
En lire davantageSauce béchamel
Les ingrédients Pour une béchamel moyenne: 2 c. à soupe de beurre 2 c. à ...
En lire davantageSauce tomate
Les ingrédients 1 grosse canne de tomates étuvées 1 feuille de laurier 1 pincée d’orégano ...
En lire davantageSauce haché
Les ingrédients 2 échalottes 1 oignon 2 c. à soupe de beurre 1 enveloppe de ...
En lire davantageSauce gribiche
Les ingrédients 1 tasse de mayonnaise 1/2 c. à thé de moutarde forte de Dijon ...
En lire davantageSauce chili
Les ingrédients 12 grosses tomates mûres 2 1/2 tasse d’oignons hachés 2 1/2 tasse de poivrons ...
En lire davantageSauce chasseur (pour rôti de porc)
Les ingrédients 1 paquet de champignons tranché 4 tranches de bacon bien cuit et émietté ...
En lire davantageSauce chasseur
Les ingrédients 1 paquet de champignons tranchés 2 c. à soupe de beurre 1 échalotte ...
En lire davantageSauce Bercy (pour poisson)
Les ingrédients 2 c. à soupe de beurre 1 échalottes hachées 2 c. à soupe ...
En lire davantageRecettes hivernales
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Poitrines de dindon farcies aux pommes et amandes
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Saumon fumé à la florentine et à la mousse de crevettes
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Maigret de canard au poivre rose
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Barres au fromage et à la citrouille
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Dinde ou poulet aigre-doux au caramel de bleuets
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Bombe glacée au fromage, chocolat parfumé à l’orange
