Boeuf à la mode de zet

Les ingrédients

• 1/4 tasse de beurre
• 1/2 lb. de steak de boeuf coupé en morceaux
• 2 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de concentré de boeuf
• 1 oignon moyen
• 3 carottes coupées en rondelles
• 1 tasse d’eau

Les étapes

1. Faire dorer le beurre dans une poèle à frire.
2. Passer les cubes de boeuf dans la farine et faire rotir dans le beurre fondu.
3. Ajouter l’eau, oignon, bovril, sel, poivre et carottes.
4. Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient tendre.

Source

zet