Pâté de chalet

Les ingrédients

• 1 lb. de boeuf
• Beurre

Les étapes

1. Cuire le boeuf dans le beurre (environ1 c. à soupe comble) et mettre dans le fond d’un plat allant au four.
2. Ajouter:

• 1 rang d’oignons hachés
• 1 rangée de céleri tranché en biseau
• 1 rangée de carottes en rondelles
• 1 rangée de navet en petites tranches très minces
• 2 à 3 rangées de patates en tranches
• 1 à 2 boîtes de soupe aux tomate non dilué
• Sel et poivre, noisettes de beurre

1. Couvrir et cuire 400°F pendant 1 heure et demi environ.

Source

zet