Oignons en fleur

Les ingrédients

• 4 oignons jaunes
• Sel et poivre au goût
• 1/2 tasse d’eau
• 1/4 tasse de miel
• 1/4 tasse de beurre

Les étapes

1. Préchauffez votre four à 375 degrés.Couper les extrémités de l’oignon en quadrillé. Couper chaque oignon 5 fois, du haut vers le bas à 1/2 pouces du fond sans couper complètement. Couper les oignons au trois quarts, c’est à dire, pas jusqu’au bout de la racine de l’oignon. Placer les oignons dans un plat de 8 « X 8 » allant au four.
2. Mettre de l’eau chaude, le miel et le beurre dans une petite casserole et mijotez doucement jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Saler et poivrer les oignons, puis verser le mélange miel sur le dessus d’eux. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 1 heure, jusqu’à ce que les oignons soient ouvert en forme de fleur, tendres et dorés.

Source

Micheal Smith