Gâteau à la compote de pommes

Les ingrédients

• 1  1/4 tasse de farine
• 2 c. à thé de poudre à pâte
• 1/2 c. à thé de soda
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de canelle
• 1/2 c. à thé de tout-épices
• 1/2 c. à thé de muscade
• 1 tasse de raisins secs (si désiré)
• 1/2 tasse de graisse végétale
• 3/4 à 1 tasse de sucre (tout dépends si la compote est sucré ou pas)
• 1 oeuf
• 1 tasse de compote de pomme

Les étapes

1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel, la canelle, le tout-épices, la muscade et les raisins (si désiré) ensemble.
2. Dans un autre bol, mêler la graisse, le sucre, l’oeuf et la compote de pomme.
3. Mettre au four à 350°F jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (environ 40 minutes).
4. Servir accompagné d’une sauce caramel.

Source

zet