Crème de concombre (recette santé)

Les ingrédients

• 1 1/2 d’eau
• 1 concombre pelé et coupé en morceaux
• 1 oignon
• 1 pomme de terre coupée en petits morceaux
• 1/4 tasse de lait
• Sel de mer, poivre, persil au goût avec des herbes de votre choix si vous désirez

Les étapes

1. Faire cuire l’eau, les concombres, l’oignon et la pomme de terre  environ 10 minutes
2. Passer au mélangeur.
3. Ajouter le lait et les épices.
4. Servir chaud ou froid.

Source

zet