Poivrons farçis

2009-12-29

    Les ingrédients

    • 6 poivrons verts
    • 1/2 tasse de grosses noix
    • 1 gros oignon
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de graisse fondue
    • 1/8 c. à thé de poivre
    • 1/2 tasse de mie de pain

    Les étapes

    1. Étape 1

      Choisissez des piments larges qui restent debout et qui sont faciles à servir.
    2. Étape 2

      Couper le bout de chaque piment. Enlever les graines et les faire bouillir pendant 15 minutes.
    3. Étape 3

      Remplissez d’une farce dans l’ordre précité.
    4. Étape 4

      Faire cuire 20 minutes au four à 400°F en arrosant fréquemment avec de l’eau chaude.

    Trucs et astuces

    Des tomates et du riz font aussi une bonne farce pour les piments.

    On peut ajouter de la viande cuite à cette préparation.

    Source

    Zet

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