Soupe aux légumes

2007-05-21

    DSCF0007.JPG

    Les ingrédients

    • 3 tasses de légumes en morceaux (carottes, céleri, oignons, chou, navet, poireau, brocoli, ciboulette, etc…)
    • 2 c. à table de beurre et huile
    • 5 à 6 tasses de bouillon de poulet (fait de concentré ou fait à partir d’un vrai bouillon de poulet)
    • sel et poivre
    • Persil haché
    • Herbes salés (si désiré)
    • 1 boîte de tomates en cubes
    • sucre au goût
    • 1 boîte de soupe aux tomates




    Les étapes

    1. Faire revenir légèrement les légumes dans le beurre et l’huile, ajouter le bouillon de poulet, le sel et poivre, le persil et les herbes salé, ajouter la canne de soupe en cubes et le sucre au goût (pour enlever l’acidité).
    2. Faire mijoter 1 heure sur feu lent.
    3. Ajouter la canne de tomates en cubes et faire chauffer doucement pour réchauffer, servir bien chaud.

    Source

    zet

    Évaluation des membres

    (3.89 / 5)

    3.89 5 45
    Évaluez cette recette

    45 personnes ont évalué cette recette

    Commentaires de la recette

    6 commentaires

    1. publié par Yan le cuisto le 29 avril 2009

      sa goute bon, on dirais de la poutine en conserve.

      miam miam! 12 étoiles.

       
    2. publié par johanne le 14 mai 2009

      j aimerais recevoir des recette svp mercie

       
    3. publié par Gisele le 25 mai 2009

      Vous avez dans le carré à droite ‘Navigation’ une section nommé : ‘Abonnement à la liste d’envoi’…
      Merci de suivre les instructions :)
      zet

       
    4. publié par Véronique le 3 février 2011

      Délicieuse! Je la garde pour la refaire à nouveau!

       
    5. publié par Gisele le 13 février 2011

      Yan le cuisto,
      rien à voir avec la poutine! hihi!

       
    6. publié par Gisele le 13 février 2011

      je suis heureuse de voir qu’elle vous plait aussi! :)

       

    Laisser un commentaire