Bruschetta de Cécile
2008-06-01Les ingrédients
- 1 grosse tomate – (température de la pièce) coupée en dé
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 3/4 tasse fromage râpé (au choix) moi j’ai fait avec du cheddar j’ai bien aimé (peut aussi se faire avec mozzarella ou autre)
- 1 cu. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé d’origan séché
Les étapes
Préparer 3 heures à l’avance et mettre au frigo.
Tartiner sur pain baguette coupé en croûtons.
Cuire de 10 à 15 minutes au four à 350 degrés
Bon appétit!
Source
Cécile
Photo
family.go.com
publié par Myri le 27 juin 2008
On peut faire plusieurs variantes de ce type de « tartines », très faciles à préparer et délicieuses, spécialement en été.
Moi j’en fait trois versions différentes (classique toute simple, avec mozarella, et aux sardines).
Photos et recettes (vers le bas en français) ici :
http://lacocinademyri.blogspot.com/2008/06/bruschetta-clsica-y-dos-variaciones-es.html