Bruschetta de Cécile

2008-06-01

    Les ingrédients

    • 1 grosse tomate – (température de la pièce) coupée en dé
    • 1 gousse d’ail écrasée
    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 3/4 tasse fromage râpé (au choix) moi j’ai fait avec du cheddar j’ai bien aimé (peut aussi se faire avec mozzarella ou autre)
    • 1 cu. à thé de basilic séché
    • 1 c. à thé d’origan séché

    Les étapes

    Préparer 3 heures à l’avance et mettre au frigo.

    Tartiner sur pain baguette coupé en croûtons.

    Cuire de 10 à 15 minutes au four à 350 degrés

    Bon appétit!

    Source

    Cécile

    Photo 

    family.go.com

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    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par Myri le 27 juin 2008

      On peut faire plusieurs variantes de ce type de « tartines », très faciles à préparer et délicieuses, spécialement en été.
      Moi j’en fait trois versions différentes (classique toute simple, avec mozarella, et aux sardines).
      Photos et recettes (vers le bas en français) ici :
      http://lacocinademyri.blogspot.com/2008/06/bruschetta-clsica-y-dos-variaciones-es.html

       

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