Carrés aux canneberges

2007-11-12

    Les ingrédients

    • 1-1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
    • 1-1/2 tasse de farine
    • 1-1/2 tasse de cassonade bien tassée
    • 1 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
    • 3/4 tasse de beurre froid

    Les étapes

    1. Étape 1

      CHAUFFER le four à 350 °F. Bien mélanger les flocons d’avoine, la farine, la cassonade et la poudre à pâte dans un grand bol. Incorporer le beurre avec un coupe-pâte ou 2 couteaux jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
    2. Étape 2

      PRESSER fermement les deux tiers du mélange aux flocons d’avoine dans le fond d’un moule carré de 9 pouces. Étaler la Marmelade de canneberges au brandy sur la croûte; parsemer le reste du mélange aux flocons d’avoine sur le dessus.
    3. Étape 3

      CUIRE au four 30 minutes. Laisser refroidir complètement. Tailler en 20 carrés pour servir.
    4. Étape 4

      Marmelade de canneberges au brandy
    5. Étape 5

      Chauffer le four à 300 °F. Déposer 4 tasses de canneberges fraîches ou surgelées dans un plat de 13 x 9 pouces. Parsemer uniformément de 2 tasses de sucre.
      Couvrir et cuire au four 1 heure. Retirer du four. Remuer délicatement, puis incorporer 1/3 tasse de brandy ou de jus d’orange. Verser dans des bocaux ou des plats de service. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 semaines.

    Informations complémentaires

    Préparation : 15 min
    Prêt en : 45 min
    Portions : 20

    Source

    Recette et photo de Kraft

    Types de recettes: , Ingrédients: , , , , ,
    Évaluation des membres

    (4.36 / 5)

    4.36 5 14
    Évaluez cette recette

    14 personnes ont évalué cette recette

    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par rodrigue Jolicoeur le 3 septembre 2008

      je suis diabètique et j’adore le flocons d,avoinne (gruau) mais je recherche des recettes que je pourais faire san trop de sucre additionner.

       

    Laisser un commentaire