Chef Gisele

Gisele

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Toutes les recettes et tous les articles par Gisele

Filet de sole à l’ancienne

Types de recettes:

Les ingrédients 4 gros filets de sole (1 filet de sole par personne) Environ 20 ...

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Velouté de poisson

Types de recettes: ,

Les ingrédients 5 c. à soupe de farine 6 c. à soupe de beurre 4 ...

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Crèpes farcies aux fruits de mer

Types de recettes:

Les ingrédients 1 recette de crèpes mince ( Voir la recette de Crêpe II ), ...

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Coquilles St-Jacques de zet

Types de recettes:

Les ingrédients 1/2 tasse de pétoncles grosseur moyenne (125 ml) 1 tasse d’eau (500 ml) ...

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Linguini à l’ail et à l’huile et au piment séché

Types de recettes:

Les ingrédients 12 oz de linguini ou de spaghettini 1/2 tasse d’huile d’olive 3 gousses ...

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Pâte à tarte (1/2 tarte)

Types de recettes:

Les ingrédients 1/3 tasse de farine 2 c. à table de graisse 1 pincée de ...

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Pâte à tarte de tante Irène

Types de recettes:

Les ingrédients 5 tasses de farine 1 tasse de crisco 1 c. à thé de ...

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Riz frit à la chinoise

Types de recettes:

Les ingrédients 2 c. à table d’huile à salade 1/4 tasse de jambon ou poulet ...

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Pâte à pâtés

Types de recettes:

 Les ingrédients 6 tasses de farine 2 1/4 tasses d’eau 1 lb. de saindoux 2 ...

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Pâte à tarte de mon frère

Types de recettes:

Les ingrédients 6 lbs de farine 4 lbs de graisse Crisco (graisse végétale) 40 on. ...

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