Pâte à pizza sans levure

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Recette consultée 134382 fois!
Le Samedi 2 août 2008 dans Viandes
Auteur: Gisele
Pâte à pizza sans levure

-Une vrai bonne pâte! À la demande, je vous met cette recette!

-Donne 2 belles grosses pizza de 14 pouces

zet

Les ingrédients

  • 3  1/2 tasses de farine
  • 2 c. à thé de sel
  • 10 c. à thé de poudre à pâte
  • 1  1/2 tasse de lait ou du 7-up
  • 10 c. à table d'huile

Les étapes

  1. Mettre dans un bol les ingrédients secs, réserver.
  2. Mettre le lait et l'huile dans un bol et mélanger, verser dans les ingrédients secs et quand la pâte est en boule, séparer la pâte en 2 et rouler en forme ronde.
  3. Étendre la pâte sur un plan de travail enfariné.
  4. Mettre dans une assiette à pizza et retourner les rebords. Garnir au goût et faire cuire 15 minutes au four  à 475F.

Source

Tante Marie-Louise

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4 commentaires à “Pâte à pizza sans levure”

  1. Gregg a dit:

    Salut ! Tu as expérimenté cette recette ma tite soeur ?? 10 c. à thé de poudre à pâte !!!

    ;_) xo

  2. Gisele a dit:

    wiwi!
    10 c. à thé pour 2 grosses pizza…
    et ça semble gros en quantité de poudre à pâte mais la pâte est excellente!
    Faudrais que j't'en garde un morceau! ;)
    zet xx

  3. astro a dit:

    pourquoi le 7-up?

  4. Gisèle a dit:

    Le 7-up va faire lever la pâte encore plus et la pâte sera plus légère, ça fait différent de la pâte avec le lait… à essayer… ;)
    zet

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