Steak suisse

2007-03-20

    Les ingrédients

    • 2 lbs. steak 3/4  » d’épaisseur coupé
    • en morceaux pour le service
    • 1 gros oignon en rondelles
    • 16 oz. tomates en conserve
    • sel -poivre

    Les étapes

    1. Étape 1

      Tout mettre dans le contenant.Cuire à Low-8 à 10 hres.
    2. Étape 2

      Variante: remplacer les tomates par 1 boîte de crème de champignons et 1/2 t. d’eau.Rien de plus simple!
    3. Étape 3

      Tu prépares tes morceaux de viande ,tu enlèves le gras que tu vois et tu découpes ta viande engros morceaux.
    4. Étape 4

      Tu places la viande dans la mijoteuse, tu ajoutes l’oignon coupé en rondelles , du sel , du poivre et tu verses les tomates en conserve.
    5. Étape 5

      Si tu trouves que ta sauce est trop claire 2 hres avant de servir , enlève ton couvercle (pour évaporer un peu) et ajoute une petite boîte de sauce tomates.

    Source

    Le forum des recettes du Québec

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