Sauce au poivre pour brochettes

Les ingrédients

• 1 tasse d’eau chaude
• 1 cuillère à thé de concentré de poulet
• 1 cuillère à thé de concentré de boeuf
• une pincée de moutarde sèche
• 1 cuillère à thé de gros poivre
• Bovril au boeuf au goût
• 1/3 de tasse de crème 35%

Les étapes

1. Faire bouillir tous les ingrédients en mélangeant régulièrement.
2. Épaissir avec de la fécule de maïs