Sauce à spaghetti II

Les ingrédients

• 1 1/2 livre steak haché(ou plus, selon votre goût.Vous pouvez aussi ajouter 4 saucisses italiennes piquantes, qui ajoutent un très bon goût)
• 1 gros oignon
• 1/2 piment
• 1 canne de champignons (environ 1 tasse)
• 3 gousses d’ail
• 3 1/2 tasse de tomates environ
• 2 1/2 tasse (environ) de sauce tomate et viande achetée au marché
• 2 cannes de pâte de tomate
• 1 c.à soupe de cassonnade
• 2-3 feuilles de laurier
• 1 1/2 c.à thé d’origan séché
• 1 1/2 c.à thé de basilic séché
• 2 c.à soupe de persil
• sel-poivre

Les étapes

1. Cuire le steak haché dans une casserole avec l’oignon, l’ail, le piment et les champignons.
2. Quand le steak a perdu sa couleur rouge, retirer du feu et enlever le surplus de gras dans la casserole.
3. Mettre tout les ingrédients dans le crock pot, bien mélanger.
4. Couvrir et cuire à « low » pour 6-8 heures.
5. Mélanger de temps en temps si possible.

Source

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