Bruschetta au dindon
2007-12-24Les ingrédients
- 30 ml (2 c. table) huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 8 tranches de pain italien
- 1 tomate coupée en cubes
- 125 g (¼ lb) petits cubes de dindon cuit
- 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, partiellement écrémé
- 5 ml (1 c. thé) basilic séché ou 4 feuilles de basilic fraîche, hachées
- 1 ml (une pincée) poivre noir fraîchement moulu
Les étapes
- Mélanger l’huile et l’ail ensemble, badigeonner sur le pain et faire brunir légèrement au four.
- Mélanger les tomates, le dindon, le fromage, le basilic et le poivre ensemble
- Étendre le mélange sur le pain et ensuite faire griller au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Source
Le dindon du Québec
Photo
Le dindon du Québec