Boules de neige au chocolat et au beurre d’arachide

Les ingrédients

• 1 paquet (8 carrés) de chocolat mi-sucré BAKER’S
• 1/2 tasse de beurre d’arachide crémeux KRAFT
• 2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
• 1/4 tasse de sucre à glacer

Les étapes

1. CHAUFFER le chocolat dans un grand bol allant au micro-ondes, à allure MOYENNE, 2 min ou jusqu’à ce que le chocolat soit presque fondu, en remuant après 1 min. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
2. INCORPORER le beurre d’arachide crémeux en remuant pour bien mélanger. Laisser refroidir à température ambiante. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Réfrigérer 1 heure.
3. FAIRE des boules de 1 pouce avec la préparation de beurre d’arachide en utilisant une cuillère à melon ou une cuillère à café. Rouler les boules dans le sucre à glacer. Conserver au réfrigérateur.

Substitut
Préparez comme indiqué et roulez les boules dans un des enrobages suivants à la place du sucre à glacer : pacanes hachées fin, noix de coco grillée, chocolat mi-sucré ou blanc Baker’s râpé ou biscuits à saveur de vanille Nilla Christie écrasés fin.

Savoir-faire
Pour rouler facilement les boules, réfrigérez le mélange pendant 1 heure comme indiqué. Si le mélange devient trop mou pendant que vous roulez les boules, remettez-le au réfrigérateur pour le refroidir ou au congélateur pour un refroidissement éclair. Assurez-vous que le mélange au chocolat et au beurre d’arachide est à température ambiante avant d’incorporer la garniture fouettée Cool Whip.

Portions sages
Cette recette savoureuse est pour les occasions spéciales. Assurez-vous de respecter la grosseur des portions.

Informations complémentaires

Préparation : 20 min
Prêt en : 1 h 20 min
Portions : 13

Source

Recette et photo de Kraft