Salade de poulet

Les ingrédients

• 2 tasses de poulet cuit en cubes
• 1 c. à thé de persil haché
• 1 c. à table de céleri
• 2 c. à table d’échalottes
• 2 morceaux de poivron doux en conserve, en dés
• Mayonnaise au goût
• Feuilles de laitue
• Sel et poivre au goût
• Sucre au goût
• Tranches d’oeuf si désiré
• Olives noires en tranches si désiré

Les étapes

1. Mélanger le poulet, le céleri, le persil et les échalottes.
2. Ajouter un peu d emayonnaise, déposer cette préparation sur les feuilles de laitue et décorer de tranches d’oeuf et d’olives.

Source

zet