Salade de poulet

2007-05-08

    Les ingrédients

    • 2 tasses de poulet cuit en cubes
    • 1 c. à thé de persil haché
    • 1 c. à table de céleri
    • 2 c. à table d’échalottes
    • 2 morceaux de poivron doux en conserve, en dés
    • Mayonnaise au goût
    • Feuilles de laitue
    • Sel et poivre au goût
    • Sucre au goût
    • Tranches d’oeuf si désiré
    • Olives noires en tranches si désiré

    Les étapes

    1. Mélanger le poulet, le céleri, le persil et les échalottes.
    2. Ajouter un peu d emayonnaise, déposer cette préparation sur les feuilles de laitue et décorer de tranches d’oeuf et d’olives.

    Source

    zet

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