Salade de légumes marinés

Les ingrédients

• 1 tasse de chou-fleur en morceaux
• 1 tasse d’haricots verts émincés en lanières
• 1 tasse de tomate cerise coupé en 2
• 1 tasse de carottes semi-cuite (encore croustillant) et tranchées
• 1/2 tasse de piment rouge en lanières
• 1 tasse d’huile de tournesol
• 1/2 tasse de vinaigrette tomate confite et origan
• 2 c. à thé de sucre
• 1 c. à thé de sel
• 1/8 c. à thé de poivre
• 1 c. à thé de paprika

1. Mettre tous les légumes en morceaux et mettre dans un grand plat.
2. Ajouter les autres ingrédients et laisser réfrigéré pendant 2 heures.
3. Mettre dans une poêle à frire bien chaude et faire saisir les légumes.

Source

zet