Poulet espagnol
2007-03-20Les ingrédients
- 1 poulet entier de 3 à 4 lbs.
- sel, poivre , sel d’ail(facultatif),paprika
- 1 petite boîte pâte de tomate
- 6 oz. bière
- 3/4 t. d’olives farcies avec le liquide
Les étapes
- Assaisonner le poulet et déposer dans le contenant.
- Mélanger la bière et la pâte
de tomate. - Verser sur le poulet , ajouter les olives.
- Cuisson:Low: 8 à 10 hres.
- Servir sur riz ou nouilles.
Source
Le forum des recettes du Québec