Poulet espagnol

2007-03-20

    Les ingrédients

    • 1 poulet entier de 3 à 4 lbs.
    • sel, poivre , sel d’ail(facultatif),paprika
    • 1 petite boîte pâte de tomate
    • 6 oz. bière
    • 3/4 t. d’olives farcies avec le liquide

    Les étapes

    1. Assaisonner le poulet et déposer dans le contenant.
    2. Mélanger la bière et la pâte
      de tomate.
    3. Verser sur le poulet , ajouter les olives.
    4. Cuisson:Low: 8 à 10 hres.
    5. Servir sur riz ou nouilles.

    Source

    Le forum des recettes du Québec

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