Poulet crémeux aux nouilles à l’italienne

Les ingrédients

• 2 tasses de nouilles aux oeufs larges (500 ml)
• 1 c. à table d’huile végétale (15 ml)
• 4 poitrine de poulets désossées, sans peau, coupés en lanières (1 lb ou 500g)
• 1 oignon moyen haché
• 1 boîte de soupe condensée crème de champignons Campbell’s, régulière ou la moitié du gras (10 oz/284 ml)
• 1/2 tasse de lait (125 ml)
• 3 tasses de légumes mélangés surgelés (à la méditerranéenne) (750 ml)
• 1 c. à thé d’origan séché (5 ml)
• Poivre moulu
• 2 tasses de fromage râpé Italiano 4 fromage de KRAFT (500 ml)

Les étapes

1. Cuire les rotini comme indiqué sur l’emballage. Égoutter.
2. Entre-temps, dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu mi-vif. Faire revenir le poulet et l’oignon, environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose.
3. Incorporer la souper, le lait, les légumes, l’origan et du poivre au goût, porter à ébullition.
4. Laisser mijoter à feu doux, environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
5. Incorporer les rotini égouttés et le fromage.

Source

zet