Pâté au saumon

Les ingrédients

• 2 grosses boîtes de saumon égoutté (conservé le liquide pour piler vos patates)
• 3 tasse de pommes de terre en purée
• 1 c. à table de beurre
• 1 boîte de crème de champignons
• 1/4 de tasse de céleri finement haché
• 1/4 de tasse de piment vert coupé fin
• 1/4 de tasse de piment rouge coupé fin
• 1 oignon moyen haché
• Sel, poivre et persil

Les étapes

1. Sauter le céleri, le piment et les oignons dans 1 cuillerée à table de beurre.
2. Mélanger à tous les autres ingrédients.
3. Saler, poivrer et ajouter le persil.
4. Verser dans une abaisse à tarte non cuite et recouvrir d’une autre abaisse.
5. Cuire au four 10 minutes à 400 degrés, réduire la chaleur à 350 et cuire encore 20 minutes.
6. Donne 2 pâtés de 9 pouces.

Source

Sukie