Entrée de figue et prosciutto

2009-09-15

    Les ingrédients

    • 8 figues fraîches de grosseur moyenne
    • 16 tranches de prosciutto
    • 4 on (80 g) de fromage bleu (type Gorgonzolla)
    • 32 noix de noix de Grenoble en moitié
    • Vinaigre balsamique
    • Huile d’olive

    Les étapes

    1. Étape 1

      Couper les figues en 4 et les entouré d’une moitié de tranche de prosciutto.
    2. Étape 2

      Tartiner d’une cuillerée à thé de Gorgonzola sur chaque quartier de figue.
    3. Étape 3

      Désorer d’une moitié de noix de Grenoble sur le fromage.
    4. Étape 4

      Servir avec un filet de vinaigre balsamique sur chaque quartier de figue et entouré d’un filet d’huile d’olive.
    5. Étape 5

      Décorer de feuilles de salade rouge tendre en jeunes feuilles.
    6. Étape 6

      Servir température pièce.

    Source

    zet

    Photo

    walnutinfo

    Évaluation des membres

    (3.8 / 5)

    3.8 5 10
    Évaluez cette recette

    10 personnes ont évalué cette recette

    Laisser un commentaire