Comment mettre en conserve (pots masson)

2011-10-25

    À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason de façon sécuritaire.

    Méthode de préparation

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    Commentaires de la recette

    10 commentaires

    1. publié par Claude le 26 juillet 2012

      merci pour l’info.

       
    2. publié par stephanie le 5 octobre 2012

      est-ce que je peux mettre des potages en pots masson ( carotte et brocoli) (Sans produit laitier)

       
    3. publié par RickiBi le 6 décembre 2012

      Pour mettre en conserve la soupe aux pois en stérilisant au four, savez-vous à quel degré et combien de temps mettre les pots au four?
      Merci

       
    4. publié par zet le 28 février 2013

      Stephanie oui moi je me fait un concentré de brocoli que je met en pot. Quand j’ouvre le pot… et j’y ajoute autant de lait que de soupe. Ça me fait une soupe rapido-presto! :)

       
    5. publié par zet le 28 février 2013

      RickiBi voici le temps de mise en conserve pour faire bouillir sur le poèle les pots bien fermés dans de l’eau bouillante…
      Stérilisez 75 minutes pour les pots de 500 ml
      Stérilisez 90 minutes pour les pots de 1 litre

      Il n’est pas conseiller pour la soupe aux pois de la faire au four… Sinon si vous désirez vraiment le faire, à 350 au moins 40 min dès que vous voyez les premiers bouillonnements dans le pot au four… Ne pas oublier qu’avec ce temps de cuisson, il faut ajouter un peu d’eau en ouvrant le pot car ça aura évaporé un peu

       
    6. publié par Lise Dorval le 7 octobre 2013

      Bonjour, J’aimerais savoir combien de temps je laisse bouillir mes pots remplis de viande déja cuite dans l’eau sur le poêle et si c’est le même temps pour la soupe. Merci

       
    7. publié par jocelyne le 17 septembre 2014

      J, ai la même question que line dorval sos

       
    8. publié par elaine le 20 octobre 2014

      Comment de temps que je fait bouillir du poulet ou dinde dans les pots viande de cuite ? Merci

       
    9. publié par Myr le 11 février 2015

      Pour le poulet déjà cuit chaud et avec bouillon chaud, immerger dans un bain d’eau bouillante et faire bouillir 90 minutes.

       
    10. publié par Gisele le 15 février 2015

      désolé, je n’avait pas vu le message :)
      Merci Myr, ceci est bon pour le poulet cuit et toutes les viandes CUITES :)
      Bonne journée!

       

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