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Caramel Eagle Brand

2007-03-25

    Les ingrédients

    • 1 boîte de lait condensé sucré Eagle Brand

    Les étapes

    1. Mettre la boîte de lait non ouverte dans un chaudron assez profond et recouvrir d’eau.
    2. Laisser mijotter pendant 2 heures en prenant bien soin de TOUJOURS ajouter de l’eau pour recouvrir la canne de lait pendant la cuisson.
    3. Sortir délicatement la canne de l’eau et bien faire attention de ne pas se brûler, ne pas ouvrir tout de suite. Laisser refroidir la canne et …
    4. IMPORTANT : n’ouvrir qu’une fois bien refroidit.
    5. Ouvrir et mettre dans un contenant qui ferme hermétiquement.
    6. Ce caramel est tellement bon que les petits et les grands en rafolleront!

    Source

    zet

    Types de recettes:

    Commentaires de la recette

    10 commentaires

    1. publié par Anne-Marie le 1 décembre 2009

      Bonjour
      J’ aimerais savoir si avec les nouvelles conserves de Eagle Brand (Facile à ouvrir) vous avez essayer cette recette que je connais depuis longtemps. Il y a une indication de ne pas chaufffer la boîte sur l`étiquette. Puis-je faire mon caramel?? Merci !!

       

    2. publié par caro le 9 janvier 2010

      salut anne marie,
      j’ai tenter l experience et ca a marcher!!!

       

    3. publié par Gisele le 13 décembre 2010

      oui Anne-Marie, ça fonctionne pareil! Et, si vous avez peur de l’essayer, vider la conserve de lait dans un pot à conserve Masson qu’on ferme très bien et qu’on met dans l’eau et qu’on fait bouillir comme la canne. Donne le même résultat!

       

    4. publié par Sylvie le 13 mars 2017

      Je sais qu’on peut faire cette recette dans une mijoteuse aussi mais jaimerais savoir combien de temps et a quel température

       

    5. publié par sonya lacoste le 6 décembre 2017

      bonjour personne n’a répondu à la dame. Peut-ton faire bouillir la boite que s’ouvre facilement
      Merci de votre réponse

       

    6. publié par sonya lacoste le 6 décembre 2017

      que veux dire renseigner ce champs

       

    7. publié par Gisele le 11 avril 2018

      Sonya j’ai déjà répondu merci!
      zet

       

    8. publié par Gisele le 11 avril 2018

      À Sylvie le 13 mars 2017
      je ne peut répondre car je n’ai jamais essayé dans la mijoteuse.
      Merci!
      zet

       

    9. publié par Louise Viau le 20 juin 2018

      Ma mère nous faisait ce caramel quand j’étais enfant, j’en fais encore, essayez-le sur des rôties avec du fromage à la crème, un délice

       

    10. publié par Gisele le 26 juin 2018

      Sonia renseigner ce champs veut probablement dire répondre dans cette section,

       

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