Boulettes grecques d’Ivy

Les ingrédients

• 2 lbs de boeuf ahché mi-maigre
• 7 tranches de pain trempées
• 2 oeufs
• 3 tête d’ail haché fin
• Sel et poivre au goût
• Menthe, sariette au goût
• Orégano au goût

Les étapes

1. Mélanger le tout et faire de petites boulettes d’environ 3/4 de pouce de diamètre.
2. Les faire cuire sur le gril.
3. On peut les servir tiède pour un buffet froid.

Source

Ivy

Photo

marmiton