Boules aux crevettes

Les ingrédients

• 1 boîte de crevettes rincées et égouttées
• 8 onces de fromage à la crème de type Philadelphia à température pièce
• 1 échalotte finement hachée
• 1 cuillère à table de jus de citron
• 3 cuillères à table de poivron rouge en petits dés
• 1 cuillère à table de ciboulette hachée
• 2 cuillère à table de persil frais

Les étapes

1. Battre le fromage à la crème puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger à l’aide d’une spatule.
2. Former des petites boules et laissez figer au réfrigérateur. Servir avec des craquelins.