Truffes aux noisettes divines

2007-11-17

Les ingrédients

  • 1 tasse (250 mL) grains de chocolat mi-sucré
  • 1 boîte (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier
  • 1 1/4 tasse (300 mL) tartinade aux noisettes*
  • 1 c. à thé (5 mL) liqueur de noisettes ou extrait de vanille (facultatif)
  • noisettes entières (facultatif)
  • Enrobages possibles : cacao en poudre ou noisettes moulues

Les étapes

  1. Faire fondre le chocolat avec l’Eagle Brand et la tartinade aux noisettes. Retirer du feu et incorporer la liqueur. Réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit ferme.
  2. Façonner en petites boules de 1 po (2,5 cm) ou enrober une noisette de 1 c. à table (15 mL) de la préparation puis former une boule. Rouler dans le cacao en poudre ou les noisettes moulues. Couvrir et réfrigérer.

Source

eaglebrand.ca

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