Truffes au chocolat

2007-03-25

    Les ingrédients

    • 3 pqts. de grains de chocolat mi-sucré
    • 1 boîte de lait Eagle Brand
    • 1 c. à soupe de vanille
    • Enrobage (noix, noix de coco, granules de chocolat, granules de couleurs, cacao, sucre à glacer,…)

    Les étapes

    1. Étape 1

      Fondre le chocolat avec le lait Eagle Brand. Ajouter la vanille. Réfrigérer 2 heures ou +. Former les truffles et les enrober. Conserver dans un récipient couvert.
    2. Étape 2

      Donne 6 douzaines.

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    3 commentaires

    1. publié par Claudette le 14 décembre 2007

      Excellent votre site.Très bien organisé.Je l’ai inscrit dans les favoris de mes favoris!!!.

       
    2. publié par Gladys le 29 mai 2009

      La recette semble incomplète…
      À quel moment doit-on former les truffles? avant ou après la réfrigération? Et on ne parle pas de l’étape ou on se sert effectivement de l’enrobage…

       
    3. publié par Gisele le 22 juin 2009

      Voila, j’ai corrigé pour que vous compreniez mieux…
      Merci d’être passer…
      zet

       

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