Spaghetti au chorizo, courgette et tomate

2011-03-28

Les ingrédients

  • 180 à 200 gr de pâte de spaghetti
  • 2 saucisses chorizo forte en tranches
  • 1 courgette en cubes
  • 8 tomates cerises coupées en demi
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bonne poignée de basilic frais (j’en avais pas, j’ai mit 1 bonne pincée de basilic séché)
  • huile d’olive, sel et poivre fraîchement moulu
  • Jus de citron et zeste de citron au goût

Les étapes

  1. Étape 1

    Cuire les spaghettis selon les instructions de la boîte.
  2. Étape 2

    Faire chauffer une poêle à frire avec l’huile d’olive et y jeter les cubes de courgette. Ajouter l’ail, le chorizo, le basilic et les tomates. Assaisonnez au goût.
  3. Étape 3

    Aroser de jus de citron et de zeste fraîchement râpé. Servir avec beaucoup d’amour! Un vrai délice!!

Source

zet

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