Saucisses B.B.Q.

2009-02-08

Les ingrédients

  • 1/2 tasse de céleri haché
  • 1/4 tasse d’oignon haché
  • 3/4 tasse de ketchup HEINZ
  • 1/4 tasse de vinaigre
  • 1/3 tasse d’eau
  • 1 1/2 c. à thé de cassonade
  • 1 1/2 c. à thé de moutarde sèche
  • 1 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 pincée de sel
  • 12 à 15 saucisses porc et boeuf

Les étapes

  1. Étape 1

    Rôtir les saucisses comme à l’ordinaire et mettre de côté.
  2. Étape 2

    Sauce : Mêler tous les ingrédients, amener à ébullition, réduire à feu doux et mijoter 15 minutes sous couvercle.
  3. Étape 3

    Ajouter les saucisses, couvrir et mijoter pour 15 autres minutes. Ajouter un peu d’eau au besoin.
  4. Étape 4

    Servir sur un îlot de riz, accompagné de quelques légumes au choix.
  5. Étape 5

    Repas économique, vite fait et très apprécié même par ceux qui n’apprécient pas les saucisses.
  6. Étape 6

    N.B.  SI VOUS UTILISEZ UNE AUTRE MARQUE DE KETCHUP QUE HEINZ :  OMETTRE LE VINAIGRE

Source

Sukie

Types de recettes: , Ingrédients: , , , , , , , ,
Évaluation des membres

(4.14 / 5)

4.14 5 7
Évaluez cette recette

7 personnes ont évalué cette recette

Laisser un commentaire