Millet aux graines de tournesol

2007-04-15

    Les ingrédients

    • 1 tasse de millet
    • 3 tasses d’eau
    • Un peu de sel de mer
    • 1 tasse de graines de tournesol
    • 1 tasse de carottes râpées
    • 2 c. à table de sauce tamari

    Les étapes

    1. Étape 1

      Laver dans une passoire fine le millet.
    2. Étape 2

      Mettre dans un chaudron et faire bouillir avec l’eau et le sel.
    3. Étape 3

      Cuire environ 20 minutes.
    4. Étape 4

      Rincer à l’eau froide et égoutter.
    5. Étape 5

      Entre-temps, dans une poêle en fonte, faire revenir à sec les graines de tournesol et les carottes râpées.
    6. Étape 6

      Ajouter le millet cuit et égoutté.
    7. Étape 7

      Remuer pour réchauffer et ajouter le tamari.
    8. Étape 8

      Servir chaud

    Source

    zet

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