Gâteau froid (Fudge aux biscuits Village)

2011-03-06

Les ingrédients

  • 1 lb. de biscuits secs cassés en morceaux (ou biscuits Goglu)
  • 1  lb. de sucre en poudre
  • 2 c. à table de cacao
  • 3/4 tasse de café fort (liquide pas en poudre instantané)
  • 1 jaune d’oeuf

Les étapes

  1. Étape 1

    Mélanger le tout et si la préparation est trop molle, ajouter 1/2 lb de sucre en poudre de plus et déposer dans un plat beurré et laisser au réfrigérateur au moins 24 heures.
  2. Étape 2

    Le gâteau froid se cuit soit dans la neige pendant 2 1/2 heures ou dans le congélateur pendant 3 heures.
  3. Étape 3

    Couper en carrés et mettre dans un plat plastifié fermé hermétiquement.

Source

zet

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par Francine le 5 septembre 2014

    Recette tres mal expliquer…

     
  2. publié par Gisele le 9 septembre 2014

    Dites moi ce que vous ne comprenez pas?

     

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