Une mijoteuse
Mijoteuse

À la demande, je mets sur mon site des recettes de mijoteuse. C’est si pratique... Voir la recette »

Spécial d'automne et mise en conserve

  • Pot Mason

    Comment mettre en conserve (pots masson)

    Évaluation moyenne: (3.79 / 5)

    À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason de façon sécuritaire.

    En lire davantage
  • Crème de champignons

    Évaluation moyenne: (4 / 5)

    Les ingrédients 1 oignon haché 2 c. à table (30ml) de beurre 1 livre (500g) de champignons, tranchés 5 tasses (1,25 litre) de bouillon de poulet 1/2 tasse ...

    En lire davantage
  • Confiture de fraises maison

    Évaluation moyenne: (1 / 5)

    Les ingrédients 2 kg de fraises fraîches (ou dégongelé) 2 kg de sucre blanc 3/4 tasse d’eau Les étapes Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises en ...

    En lire davantage
  • Ketchup aux fruits de grand-maman

    Évaluation moyenne: (2.86 / 5)

    Les ingrédients 2 boîtes (796 ml/28 oz liq. chacune) de tomates en dés, égouttées 4 pommes, pelées et hachées 2 poires, pelées et hachées 2 pêches, pelées et ...

    En lire davantage
  • Soupe huronne au maïs

    Évaluation moyenne: (4 / 5)

    Les ingrédients 4 tranches de bacon coupé en petits cubes 5 gousses d’ail des bois hachés finement 2 tasses de bouillon de volaille 1/2 c. à thé de ...

    En lire davantage
  • Confiture de fraises et rhubarbes

    Évaluation moyenne: (3.57 / 5)

    Les ingrédients 250 gr (environ 1 tasse) de fraises 250 gr (environ 1 tasse) de rhubarbe 300 gr (environ 1 tasse et 1/4) de sucre blanc Le jus ...

    En lire davantage
  • Salade de chou vinaigrée

    Évaluation moyenne: (3.71 / 5)

    Les ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre 5 ml (1 c. à thé) de sel 5 ml (1 c. à thé) ...

    En lire davantage
  • Soupe aux gourganes de Charlevoix

    Évaluation moyenne: (3.96 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 1 branche de céleri tranché fin 1 carottes en cubes 2 tasses de fêves de gourganes 1/4 tasse de riz ou d’orge 2 c. à soupe de concentré de boeuf 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de poivre 1 c. à soupe de persil 1 feuille ...

    En lire davantage
  • Herbes salées de zet

    Évaluation moyenne: (4.5 / 5)

    Les ingrédients 1 paquet de persil frais 1 grosse bottes de ciboulettes fraîches cisellées fin 1 carotte râpé 5 à 6 échalottes fraîches haché fin 1/2 tasse (environ) ...

    En lire davantage
  • Soupe à l’oignon gratinée

    Évaluation moyenne: (4.13 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à table de beurre 4 tasses de bouillon de boeuf 3 oignons coupés en rondelles sel, poivre Tranches de pain baguette d’environ 1/2 pouce ...

    En lire davantage

Nos toutes dernières recettes

Répertoire des recettes par type

Recettes thématiques