Pot Mason
Comment mettre en conserve (pots masson)

À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason... Voir la recette »

Spécial d'automne et mise en conserve

  • Chausson aux pommes-caramel

    Chaussons aux pommes et au caramel

    Évaluation moyenne: (5 / 5)

    Voici un dessert de chaussons aux pommes et caramel très à propos pour cette période-ci de l'année. L'automne est à nos portes et les pommes sont tout simplement ...

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  • confituredoignons

    Oignons caramélisés à l’érable

    Évaluation moyenne: (3 / 5)

    Les ingrédients 1 tasse ( 250 ml ) d’oignons espagnols émincés finement 1 c. à table ( 15 ml ) d’huile 2 c. à table ( 30 ml ...

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  • confi-01d36

    Confiture de fraises maison

    Évaluation moyenne: (1 / 5)

    Les ingrédients 2 kg de fraises fraîches (ou dégongelé) 2 kg de sucre blanc 3/4 tasse d’eau Les étapes Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises en ...

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  • soupemais

    Soupe huronne au maïs

    Évaluation moyenne: (4.33 / 5)

    Les ingrédients 4 tranches de bacon coupé en petits cubes 5 gousses d’ail des bois hachés finement 2 tasses de bouillon de volaille 1/2 c. à thé de ...

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  • betteraves

    Betteraves marinées

    Évaluation moyenne: (3.93 / 5)

     Les ingrédients 500 g (1 lb) de betteraves sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de sucre 500 ml (2 tasses) de vinaigre Les étapes  Dans ...

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  • dscf0028

    Soupe aux gourganes de Charlevoix

    Évaluation moyenne: (4.02 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 1 branche de céleri tranché fin 1 carottes en cubes 2 tasses de fêves de gourganes 1/4 tasse de riz ou d’orge 2 c. à soupe de concentré de boeuf 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de poivre 1 c. à soupe de persil 1 feuille ...

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  • dscf0002

    Crème de brocoli

    Évaluation moyenne: (2.95 / 5)

    Les ingrédients 2 tasses de brocoli en bouquet 1 bonne grosse tranche d’oignon espagnol 1/3 tasse de riz 1 pincée de basilic 1 c. à soupe de concentré ...

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  • dscf0006

    Herbes salées de zet

    Évaluation moyenne: (4.5 / 5)

    Les ingrédients 1 paquet de persil frais 1 grosse bottes de ciboulettes fraîches cisellées fin 1 carotte râpé 5 à 6 échalottes fraîches haché fin 1/2 tasse (environ) ...

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  • soupedhiverlentilles

    Soupe d’hiver aux lentilles

    Évaluation moyenne: (4.6 / 5)

    Les ingrédients 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive Compliments 1 oignon haché finement 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet réduit en sel 500 ml ...

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  • soupeoignongratinee

    Soupe à l’oignon gratinée

    Évaluation moyenne: (4.13 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à table de beurre 4 tasses de bouillon de boeuf 3 oignons coupés en rondelles sel, poivre Tranches de pain baguette d’environ 1/2 pouce ...

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