Pot Mason
Comment mettre en conserve (pots masson)

À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason... Voir la recette »

Spécial d'automne et mise en conserve

  • sauce-brochette

    Sauce à brochette (boeuf, crevette)

    Évaluation moyenne: (4.7 / 5)

    Les ingrédients 1/2 tasse de Ketchup type Heinz 1/4 tasse d’eau 2 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou autre comme vinaigre de framboises, ou autre) 2 ...

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  • confituredoignons

    Oignons caramélisés à l’érable

    Évaluation moyenne: (3.2 / 5)

    Les ingrédients 1 tasse ( 250 ml ) d’oignons espagnols émincés finement 1 c. à table ( 15 ml ) d’huile 2 c. à table ( 30 ml ...

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  • relishmais

    Relish au maïs

    Évaluation moyenne: (5 / 5)

    Les ingrédients 2 t (500 ml) de sucre 2 t (500 ml) de vinaigre blanc 1 c. à tab (15 ml) de sel 1 c. à tab (15 ...

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  • ketchupfruits

    Ketchup aux fruits de grand-maman

    Évaluation moyenne: (2.86 / 5)

    Les ingrédients 2 boîtes (796 ml/28 oz liq. chacune) de tomates en dés, égouttées 4 pommes, pelées et hachées 2 poires, pelées et hachées 2 pêches, pelées et ...

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  • confitdoignonrouge

    Confit d’oignon rouge à l’orange

    Évaluation moyenne: (0 / 5)

    Les ingrédients 500 ml (2 tasses) de sucre 250 ml (1 tasse) de jus d’orange et les zestes hachés de 2 unités 150 ml (2/3 tasse) de vinaigre ...

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  • cornichonalaneth

    Cornichons à l’aneth

    Évaluation moyenne: (4 / 5)

    Les ingrédients 825 g (1 3/4 lb) de concombres 1/4 de gousse d’ail 0.5 ml (1/8 c. à thé) de vinaigre un soupçon d’aneth frais 375 ml (1 ...

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  • betteraves

    Betteraves marinées

    Évaluation moyenne: (3.93 / 5)

     Les ingrédients 500 g (1 lb) de betteraves sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de sucre 500 ml (2 tasses) de vinaigre Les étapes  Dans ...

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  • soupetailandaise

    Soupe thaïlandaise

    Évaluation moyenne: (2.83 / 5)

    Les ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive Compliments 2 gousses d’ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché 125 ml ...

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  • dscf0001

    Soupe aux pois

    Évaluation moyenne: (3.86 / 5)

    Les ingrédients 1/2  lb. de pois secs 5  t. d’eau 1/2  lb. de lard salé coupé en petit cubes 1  oignon haché fin 1/4  de t. de céleri ...

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  • dscf0011

    Mayonnaise maison

    Évaluation moyenne: (3.83 / 5)

    Les ingrédients 1 gros oeuf 1 c. à thé de jus de citron 1 gousse d’ail 1 pincée de sel Sucre (ou miel) au goût 1 tasse d’huile ...

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