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Mijoteuse

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Spécial d'automne et mise en conserve

Comment mettre en conserve (pots masson)
Évaluation moyenne: (3.79 / 5)
À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason de façon sécuritaire.
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Crème de champignons
Évaluation moyenne: (4 / 5)
Les ingrédients 1 oignon haché 2 c. à table (30ml) de beurre 1 livre (500g) de champignons, tranchés 5 tasses (1,25 litre) de bouillon de poulet 1/2 tasse ...
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Confiture de fraises maison
Évaluation moyenne: (1 / 5)
Les ingrédients 2 kg de fraises fraîches (ou dégongelé) 2 kg de sucre blanc 3/4 tasse d’eau Les étapes Laver et équeuter les fraises. Couper les fraises en ...
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Ketchup aux fruits de grand-maman
Évaluation moyenne: (2.86 / 5)
Les ingrédients 2 boîtes (796 ml/28 oz liq. chacune) de tomates en dés, égouttées 4 pommes, pelées et hachées 2 poires, pelées et hachées 2 pêches, pelées et ...
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Soupe huronne au maïs
Évaluation moyenne: (4 / 5)
Les ingrédients 4 tranches de bacon coupé en petits cubes 5 gousses d’ail des bois hachés finement 2 tasses de bouillon de volaille 1/2 c. à thé de ...
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Confiture de fraises et rhubarbes
Évaluation moyenne: (3.57 / 5)
Les ingrédients 250 gr (environ 1 tasse) de fraises 250 gr (environ 1 tasse) de rhubarbe 300 gr (environ 1 tasse et 1/4) de sucre blanc Le jus ...
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Salade de chou vinaigrée
Évaluation moyenne: (3.71 / 5)
Les ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre 5 ml (1 c. à thé) de sel 5 ml (1 c. à thé) ...
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Soupe aux gourganes de Charlevoix
Évaluation moyenne: (3.96 / 5)
Les ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 1 branche de céleri tranché fin 1 carottes en cubes 2 tasses de fêves de gourganes 1/4 tasse de riz ou d’orge 2 c. à soupe de concentré de boeuf 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de poivre 1 c. à soupe de persil 1 feuille ...
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Herbes salées de zet
Évaluation moyenne: (4.5 / 5)
Les ingrédients 1 paquet de persil frais 1 grosse bottes de ciboulettes fraîches cisellées fin 1 carotte râpé 5 à 6 échalottes fraîches haché fin 1/2 tasse (environ) ...
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Soupe à l’oignon gratinée
Évaluation moyenne: (4.13 / 5)
Les ingrédients 1 c. à table de beurre 4 tasses de bouillon de boeuf 3 oignons coupés en rondelles sel, poivre Tranches de pain baguette d’environ 1/2 pouce ...
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Chaussons aux pommes et au caramel
Voici un dessert de chaussons aux pommes et caramel très à propos pour cette période-ci de l'année. L'automne est à nos portes et les ...plus
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Ragoût de boulettes de zet
Les ingrédients Boulettes: 2 lbs de porc haché 1 c. à thé de sel 1 pincée de poivre 1/2 c. à thé de moutarde ...plus
Noël

Saumon fumé à la florentine et à la mousse de crevettes
Les ingrédients 225 gr (1/2 lb ) d’épinards frais (moi bébé épinard) 350 gr ( 1/2 lb ) de mousse de crevettes (moi mousse ...plus

Répertoire des recettes par type

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Les meilleurs beignes que vous aurez jamais mangés!
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Des recettes pour toutes les sortes de biscuits, en passant du biscuit à l'avoine au biscuit à la banane
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