Pot Mason
Comment mettre en conserve (pots masson)

À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason... Voir la recette »

Spécial d'automne et mise en conserve

  • sauce-brochette

    Sauce à brochette (boeuf, crevette)

    Évaluation moyenne: (4.7 / 5)

    Les ingrédients 1/2 tasse de Ketchup type Heinz 1/4 tasse d’eau 2 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou autre comme vinaigre de framboises, ou autre) 2 ...

    En lire davantage
  • Pot Mason

    Comment mettre en conserve (pots masson)

    Évaluation moyenne: (3.77 / 5)

    À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason de façon sécuritaire.

    En lire davantage
  • IMG_0312

    Fêves à la moutarde

    Évaluation moyenne: (4.25 / 5)

    Les ingrédients 2 lbs de fèves jaunes en bout d’environ 1 à 2 cm 1 piments rouges doux en petits cubes 2 tasses de cassonade non tassée 2/3 ...

    En lire davantage
  • cornichonalaneth

    Cornichons à l’aneth

    Évaluation moyenne: (4 / 5)

    Les ingrédients 825 g (1 3/4 lb) de concombres 1/4 de gousse d’ail 0.5 ml (1/8 c. à thé) de vinaigre un soupçon d’aneth frais 375 ml (1 ...

    En lire davantage
  • coleslaw

    Salade de chou vinaigrée

    Évaluation moyenne: (3.71 / 5)

    Les ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre 5 ml (1 c. à thé) de sel 5 ml (1 c. à thé) ...

    En lire davantage
  • choufleur

    Choux-fleur et petits légumes

    Évaluation moyenne: (0 / 5)

    Les ingrédients  500 ml (2 tasses) de vinaigre 5 ml (1 c. à thé) de poivre en grains 5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre ...

    En lire davantage
  • ketchup

    Ketchup aux tomates

    Évaluation moyenne: (4.45 / 5)

    Les ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de piment de la Jamaïque (dans une petite poche d’étamine) 15 tomates italiennes mondées, épépinées et coupées en dés 4 ...

    En lire davantage
  • betteraves

    Betteraves marinées

    Évaluation moyenne: (3.93 / 5)

     Les ingrédients 500 g (1 lb) de betteraves sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de sucre 500 ml (2 tasses) de vinaigre Les étapes  Dans ...

    En lire davantage
  • dscf0028

    Soupe aux gourganes de Charlevoix

    Évaluation moyenne: (4.02 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 1 branche de céleri tranché fin 1 carottes en cubes 2 tasses de fêves de gourganes 1/4 tasse de riz ou d’orge 2 c. à soupe de concentré de boeuf 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de poivre 1 c. à soupe de persil 1 feuille ...

    En lire davantage
  • dscf0001

    Soupe aux pois

    Évaluation moyenne: (3.86 / 5)

    Les ingrédients 1/2  lb. de pois secs 5  t. d’eau 1/2  lb. de lard salé coupé en petit cubes 1  oignon haché fin 1/4  de t. de céleri ...

    En lire davantage

Nos toutes dernières recettes

Répertoire des recettes par type

Recettes thématiques