Pot Mason
Comment mettre en conserve (pots masson)

À la demande, je vous écris la méthode de conservation pour mettre en pot mason... Voir la recette »

Spécial d'automne et mise en conserve

  • sauce-brochette

    Sauce à brochette (boeuf, crevette)

    Évaluation moyenne: (4.7 / 5)

    Les ingrédients 1/2 tasse de Ketchup type Heinz 1/4 tasse d’eau 2 c. à soupe de vinaigre de cidre (ou autre comme vinaigre de framboises, ou autre) 2 ...

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  • potageceleri

    Potage au céleri

    Évaluation moyenne: (4.43 / 5)

    Les ingrédients 1 tasse de céleri coupé finement (avec les feuilles pour lui donner encore plus de goût et de couleurs) 5 tasses de lait 4 c. à ...

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  • confiture

    Confiture de fraises et rhubarbes

    Évaluation moyenne: (3.57 / 5)

    Les ingrédients 250 gr (environ 1 tasse) de fraises 250 gr (environ 1 tasse) de rhubarbe 300 gr (environ 1 tasse et 1/4) de sucre blanc Le jus ...

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  • ketchup

    Ketchup aux tomates

    Évaluation moyenne: (4.45 / 5)

    Les ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de piment de la Jamaïque (dans une petite poche d’étamine) 15 tomates italiennes mondées, épépinées et coupées en dés 4 ...

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  • dscf0028

    Soupe aux gourganes de Charlevoix

    Évaluation moyenne: (4.02 / 5)

    Les ingrédients 1 c. à soupe de beurre 1 oignon émincé 1 branche de céleri tranché fin 1 carottes en cubes 2 tasses de fêves de gourganes 1/4 tasse de riz ou d’orge 2 c. à soupe de concentré de boeuf 1 bonne pincée de sel 1 bonne pincée de poivre 1 c. à soupe de persil 1 feuille ...

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  • dscf0002

    Crème de brocoli

    Évaluation moyenne: (2.95 / 5)

    Les ingrédients 2 tasses de brocoli en bouquet 1 bonne grosse tranche d’oignon espagnol 1/3 tasse de riz 1 pincée de basilic 1 c. à soupe de concentré ...

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  • dscf0006

    Herbes salées de zet

    Évaluation moyenne: (4.5 / 5)

    Les ingrédients 1 paquet de persil frais 1 grosse bottes de ciboulettes fraîches cisellées fin 1 carotte râpé 5 à 6 échalottes fraîches haché fin 1/2 tasse (environ) ...

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  • soupedhiverlentilles

    Soupe d’hiver aux lentilles

    Évaluation moyenne: (4.6 / 5)

    Les ingrédients 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive Compliments 1 oignon haché finement 1,5 l (6 tasses) de bouillon de poulet réduit en sel 500 ml ...

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  • soupebrocolicheddar

    Soupe au brocoli et au cheddar

    Évaluation moyenne: (4 / 5)

    Les ingrédients 1 oignon haché 2 c. à soupe de vinaigrette Italienne Calorie-Wise Kraft 1 bte (10 oz/284 mL) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium ...

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  • dscf0001

    Soupe aux pois

    Évaluation moyenne: (3.86 / 5)

    Les ingrédients 1/2  lb. de pois secs 5  t. d’eau 1/2  lb. de lard salé coupé en petit cubes 1  oignon haché fin 1/4  de t. de céleri ...

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