Vinaigrette à l’italienne

Les ingrédients

• 1 tasse d’huile végétale
• 1/4 tasse vinaigre de vin rouge
• 3 gousse d’ail, hachée finement
• 1/2 c. à thé de chacun : origan, thym et basilic séchés
• 1/2 c. à thé poivre de Cayenne
• 1 c. à thé de sucre
• 1/4 de tasse de mayonnaise
• 1/4 c. à thé de moutarde en poudre
• 1/3 de tasse de parmesan frais râpé
• Sel et poivre au goût

Les étapes

1. Mélanger tous les ingrédients et garder réfrigérer.
2. Se conserve 3 mois au frais.

Source

zet