Vinaigrette à l’italienne

2007-04-18

    Les ingrédients

    • 1 tasse d’huile végétale
    • 1/4 tasse vinaigre de vin rouge
    • 3 gousse d’ail, hachée finement
    • 1/2 c. à thé de chacun : origan, thym et basilic séchés
    • 1/2 c. à thé poivre de Cayenne
    • 1 c. à thé de sucre
    • 1/4 de tasse de mayonnaise
    • 1/4 c. à thé de moutarde en poudre
    • 1/3 de tasse de parmesan frais râpé
    • Sel et poivre au goût

    Les étapes

    1. Mélanger tous les ingrédients et garder réfrigérer.
    2. Se conserve 3 mois au frais.

    Source

    zet

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