Pâte à tarte

Les ingrédients

• 2 lbs de farine
• 1 1/4 lb de graisse
• sel au goût
• eau pour mouiller

Les étapes

1. Mettre la farine et la graisse dans un plat et couper avec un coupe-pâte.
2. Faire un puit avec les ingrédients secs et y verser l’eau et le sel.
3. Ajouter assez d’eau pour que la pâte ne colle pas trop après les main.
4. Ajouter l’eau peu à la fois et bien mélanger avec les mains.

Source

zet