Millet aux graines de tournesol

Les ingrédients

• 1 tasse de millet
• 3 tasses d’eau
• Un peu de sel de mer
• 1 tasse de graines de tournesol
• 1 tasse de carottes râpées
• 2 c. à table de sauce tamari

Les étapes

1. Laver dans une passoire fine le millet.
2. Mettre dans un chaudron et faire bouillir avec l’eau et le sel.
3. Cuire environ 20 minutes.
4. Rincer à l’eau froide et égoutter.
5. Entre-temps, dans une poêle en fonte, faire revenir à sec les graines de tournesol et les carottes râpées.
6. Ajouter le millet cuit et égoutté.
7. Remuer pour réchauffer et ajouter le tamari.
8. Servir chaud

Source

zet