Macarons blancs

Les ingrédients

• 2 blancs d’oeufs
• 1 tasse de sucre
• 1/3 c. à thé de crème de tartre
• 1 tasse de céréales de type Corn Flakes
• 1 tasse de noix de coco
• un peu d’essence de vanille

Les étapes

1. Monter les blancs d’oeufs en neige avec la crème de tartre. Incorporer graduellement le sucre et l’essence.
2. Mélanger les céréales et la noix de coco dans le mélange de blanc d’oeuf. Étaler par petites cuillerées sur une tôle à biscuits.
3. Cuire à 350F pendant 20 à 25 minutes.