Les biscuits de grand-mère

2007-03-24

    Les ingrédients

    • 1/4 tasse de beurre
    • 1/4 tasse de graisse
    • 1/2 tasse de sucre granulé
    • 1 oeuf
    • 1 1/2 tasse de farine
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 c. à thé de crème de tartre
    • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de vanille

    Les étapes

    1. Étape 1

      Défaire en crème le beurre avec la graisse, ajouter le sucre et l’oeuf.
    2. Étape 2

      Bien battre.
    3. Étape 3

      Tamisser ensemble la farine avec la poudre à pâte, la crème de tartre, le soda, et le sel. Incorporer le gras, et façonner en un rouleau de 1 1/2 pouce. Couper en tranches d’un peu moins de 1 cm.
    4. Étape 4

      Faire cuire au four chaud à 400°F pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits.

    Source

    zet

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    (4.22 / 5)

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    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par Marie le 1 novembre 2014

      Très bons biscuits à manger chaud avec une bonne confiture.

       

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