Lait frappé à la tarte aux pommes

Les ingrédients

Crème glacée :

• 500 ml (2 tasses) de glaçons
• 300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
• 250 ml (1 tasse) de compote de pommes, froide
• 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme froid ou d’eau froide
• 2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
• quartiers de pomme pour garnir (facultatif)

Les étapes

1. Mettre les glaçons, le lait concentré sucré, la compote de pommes, le jus de pomme et la cannelle dans le mélangeur.
2. Actionner jusqu’à homogénéité.
3. Servir immédiatement.
4. Garnir de quartiers de pomme si désiré.

Astuce :

• Les pommes utilisées pour la garniture peuvent être des Granny Smith, Royal Gala, Fuji, Golden Delicious ou Pink Lady.

Source

Eagle Brand

Photo

Eagle Brand