Grand-Père aux bleuets
2007-04-14Les ingrédients
Sirop
- 3 à 4 tasses de bleuets
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1/4 tasse d’eau
Pâte:
- 1 tasse de farine
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 c. à table de beurre
- 1/4 c. à thé de sel
- Lait pour délayer et en faire une pâte
Les étapes
- Faire la pâte et déposer par grosse cuillerées et déposer dans le sirop de bleuets bouillant.
- Laisser mijoter à couvert environ 10 minutes.
Source
zet
publié par JF le 6 juin 2010
Recette vraiment facile à faire. La pâte est excellente et ne colle pas, toutefois le sirop était trop sucré: 3/4 de tasse de sucre serait suffisant à moins d’utiliser des bleuets vraiment fades.
publié par belanger rejean le 29 décembre 2012
pourquoi reste mou apres cuisson