Galettes de pommes de terre

2007-03-14

    Les ingrédients

    • 2 tasses de pommes de terre râpées
    • 2 c. à soupe de farine
    • 4 c. à soupe de lait
    • 2 oeufs
    • 1/2 oignon râpé
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 3 c. à soupe d’huile
    • 2 c. à soupe de beurre
    • Sel et poivre

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mélanger les pommes de terre avec les autres ingrédients sauf l’huile et le beurre.
    2. Étape 2

      Mettre l’huile et le beurre dans un poêlon et y plonger la galette de pomme de terre, saler et poivrez au goût.
    3. Étape 3

      Peut se faire congeler.

    Source

    zet

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