Carrés aux dattes

2007-03-25

    Les ingrédients

    • 1  t. d’eau bouillante
    • 1  t. de dattes hachées
    • 1  c. à thé de soda
    • 1/4  t. de graisse ou de beurre
    • 1  oeuf battu
    • 1  c. à thé de vanille
    • 1  1/2  t. de farine
    • 1  1/2  c. à thé de poudre à pâte
    • 1  c. à thé de sel

    Les étapes

    1. Étape 1

      Faire trempé les dattes dans l’eau bouillante et ajouter le soda avant de faire bouillir cette préparation.
    2. Étape 2

      Crèmer le graisse, Ajouter pour faire fondre le sucre, ajouter oeuf et vanille.
    3. Étape 3

      Ajouter ingrédients secs tamisé en alternant avec la sauce de dattes.
    4. Étape 4

      Cuire au four jusqu’à ce que le carré soit bien cuit et qu’un cure-dent en ressorte sec.

    Faire la sauce pour carré aux dattes:

    • 1/2  t. de cassonade
    • 4  c. à table de beurre
    • 3 c. à table de crème ou de lait
    • 1/2 tasse de noix hachées
    • 1/2 tasse de noix de coco
    1. Étape 5

      Cuire 5 min. Verser sur le gâteau remettre au four 5 à 8 min.

    Source

    zet

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