Barres magiques aux lumières de Noël

Les ingrédients

• 2 tasses (500 mL) chapelure de biscuits graham
• ½ tasse (125 mL) beurre, fondu
• 1 boîte (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
• 1 tasse (250 mL) dattes, hachées
• 1 tasse (250 mL) ananas confit
• 1/2 tasse (125 mL) écorce d’orange confite
• 1 tasse (250 mL) pacanes
• 1 tasse (250 mL) noix de coco râpée

Les étapes

1. Combiner le beurre fondu avec la chapelure. Presser légèrement dans un plat de cuisson de 9 po x 13 po (3,5 L) tapissé de papier parchemin.
2. Verser l’Eagle Brand sur la croûte.
3. Parsemer des dattes, de l’ananas, de l’écorce d’orange, des pacanes et de la noix de coco. Presser fermement.
4. Cuire au four préchauffé à 325 °F (160 °C) pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser refroidir complètement. Couper en barres.

Sourceeaglebrand.ca